Кукурузное масло для ногтей

Польза и вред кукурузного масла: области применения, состав, лучшие марки на рынке

Кукурузное масло — области применения, польза для организма, состав помогут понять нужно его покупать или достаточно вареных початков летом и попкорна круглый год. Читайте и набирайтесь здоровья.

Состав кукурузного масла. Какими витаминами богато

Зерна кукурузы были основным продуктом питания еще у племен майя и ацтеков. Завоеватели из Европы быстро оценили полезные качества растения и привезли его на родину. С тех пор выведены разнообразные сорта с гораздо большей плодородностью и величиной початков, изучен химический состав, биологические свойства компонентов.
Сейчас масло из зерен кукурузы делают во всех странах. Оно пользуется большим спросом, благодаря хорошим вкусовым качествам, удобству применения, биологическому составу, обеспечивающему попадание в организм совокупности полезных веществ.

Известно, что в масле содержатся такие ненасыщенные кислоты:

• олеиновая – от 24 % до 42 %
• линолевая – от 34 % до 62 %
• линоленовая – до 2 %

Помимо указанных веществ содержатся: до 93 мг на каждый килограмм продукта витамина Е и 0,85 г стеролов.
Содержание токоферолов (витамина Е) превышает концентрации этих веществ в остальных растительных маслах. Например, в оливковом масле токоферолов содержится в 7 раз меньше.
Зерна кукурузы – это кладовые минеральных солей, которые не теряются при технологической переработке, сохраняются в масле.

Кому и чем полезно кукурузное масло

Кукурузное масло полезно всем без исключения. Разнообразие пищевого рациона увеличивает общее количество биологически активных компонентов, поступающих в организм. Особую ценность масло из зерен кукурузы получило благодаря высокой концентрации токоферолов. Витамин Е известен как вещество, способствующее вынашиванию плода организмом матери. Беременным женщинам при угрозе прерывания назначают лекарственные препараты токоферола. Как профилактическое средство масло можно употреблять в умеренных количествах, всем женщинам, мечтающим о пополнении семейства. Витамин Е обладает повышенной склонностью к связыванию свободных радикалов, тормозит окислительные процессы, способствует омоложению организма, укрепляет иммунитет.

Важно. Токоферолы полезны при попадании в организм с обычными продуктами питания. Здоровым людям принимать витаминные лекарственные препараты без назначения врача не нужно.

Кукурузное масло содержит большое количество стеролов, веществ нормализующих обмен холестерина. Стеролы, входящие в состав растений, называют фитостеролами. Они обладают большей активностью, чем синтетические вещества или аналогичные компоненты, выделенные из источников животного происхождения.
Кукурузное масло полезно всем взрослым и детям. В литературе не имеется данных о непереносимости этого продукта или противопоказаний к его употреблению.

Области применения кукурузного масла

В нашей стране кукурузное масло в соответствии с государственным стандартом производят в нескольких видах.

• Продукция марки Р предназначена для переработки и последующего промышленного рафинирования
• Масло марки СК добавляют в маргарины, фритюрные и кулинарные жиры, используют для получения разнообразных пищевых продуктов
• Масло с обозначением Д применяют для производства детского и диетического питания
• Продукция с маркировкой П преобладает в торговой сети, её поставляют также на предприятия ресторанного хозяйства и общественного питания

Население покупает масло в обычных магазинах, где имеется в основном марка П, и местах оптовой распродажи, где могут быть представлены все виды марок.
Для применения в домашних целях имеет смысл покупать масло с обозначением П в обычных продуктовых магазинах с хорошей репутацией. Полезно не только добавлять масло в салаты, другие блюда, но и втирать его в корни волос. Косметологи уверяют, что волосы от этой процедуры становятся более упругими, густыми и шелковистыми.
Если позволяют средства, можно для еды приобретать продукцию маркировки Д. Она подвергается дополнительной очистке, поэтому стоит немного дороже.

Можно ли жарить пищу на кукурузном масле

При выборе масла для жарки определяющее значение имеет количество продуктов окисления, образующихся при нагревании, и скорость задымления. У кукурузного масла оба показателя имеют хорошие значения, позволяющие смело рекомендовать его для жарки. После приготовления блюда остаток повторно использовать масляный остаток не нужно. В нем при хранении образуются вредные вещества.

Лучшие марки кукурузного масла на рынке

Технологию получения масла из зерен кукурузы освоили многие предприятия. Делают это посредством прессования или экстракции. К сожалению, метод получения в большинстве масличных товаров не указан. Контролируется состав и качество продукции. Если вам удастся получить информацию о технологии, то стоит выбрать выдавленное масло, а не экстрагированное. В любом случае нужно покупать продукцию в стеклянной таре, выставленную на охлаждаемые витрины. Масло в пластиковой упаковке при хранении на свету без холодильника может окисляться и содержать вредные примеси. Ответственные отечественные и зарубежные производители указывают технологию получения, сроки реализации, прилагают сертификаты качества. Если этой информации нет, то от покупки в этом торговом месте лучше воздержаться.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/helperlife/polza-i-vred-kukuruznogo-masla-oblasti-primeneniia-sostav-luchshie-marki-na-rynke-5dd47a9a8294e33d61ccc2c9

Способы оздоровления кожи кукурузным маслом

Кукурузным называют масло, полученное методом обычного прессования из вызревших зерен кукурузы сахарной или маиса. В кулинарии, как и в системе здорового питания, этот уникальный продукт имеет особенную ценность, так как не только содержит множество необходимых организму веществ, но и относится к группе диетических. Но применение этого вещества не ограничивается кулинарией. Его активно используют в косметологии, в медицине и даже в ароматерапии. Очень полезно кукурузное масло для кожи.

Особенности вещества

Цвет натурального масла кукурузы может быть разным. Многие полагают, что его оттенок должен быть только солнечно-желтым, как и цвет кукурузных зерен, из которых оно изготовлено, но на самом деле, маслянистая жидкость может быть и прозрачной, имея лишь легкий желтоватый оттенок. Как правило, цвет зависит от сорта используемого сырья, степени его зрелости и правильности подготовки. Поэтому в одной бутылке масло может быть прозрачным и практически бесцветным, а в другой – иметь весьма интенсивный желтый цвет.

Кукуруза известна людям на протяжении многих столетий, и в древние времена у некоторых народов этот злак был предметом поклонения и практически основным продуктом питания. В древних индейских племенах этот продукт называли золотом, ему посвящались обширные празднества, что было абсолютно заслуженным.

Конечно же, еще со времен Древности кукуруза, как и приготовленное из нее масло, использовалась не только в питании. С ее помощью лечили некоторые заболевания, восстанавливали силы, а женщины смазывали маслом поверхность лица и тела, чтобы придать коже привлекательный блеск и обратить на себя внимание мужчин. Но такая процедура имела и другое действие – кожа, при обработке ее кукурузным маслом, получала множество необходимых ей компонентов, что помогало сохранять ее здоровье и молодость.

По утверждению многих современных ученых и косметологов, натуральное кукурузное масло можно назвать настоящей панацеей от морщин и прочих признаков старения. С его помощью можно оздоровить кожу по многим направлениям, сохранив или восстановив ее молодость.

Свойства масла и его действие

Так как масло кукурузы производится методом холодного отжима, в нем сохраняется вся польза зерен этого злака. Как правило, перед началом переработки зерно кукурузы проращивают, чтобы активировать все полезные свойства продукта и увеличить концентрацию многих компонентов, которые сохраняются в готовом масле. Конечно, речь идет о нерафинированном продукте, не прошедшем очистку и прочие виды переработки.

В натуральном кукурузном масле содержится:

• Огромное количество необходимых коже и организму в целом витаминов, в частности, витамина Е, который многие косметологи называют эликсиром красоты и молодости. Это вещество является очень мощным натуральным антиоксидантом, очищающим клетки от вредных соединений, что способствует восстановлению и улучшению естественных биологических процессов и приводит к омоложению тканей.
• Значительный перечень важных кислот разных типов, благодаря чему применение масла позволяет укреплять сосуды крови, предотвращая образование купероза, стимулировать обновление клеток и все обменные процессы. Также кислоты позволяют регулировать и работу сальных желез, приводя в норму баланс жирности эпидермиса.
• Большое количество линолевой и олеиновой кислот, что способствует не только омоложению тканей, но и укрепляет местный иммунитет, позволяя повысить уровень сопротивляемости кожи негативным и вредоносным воздействиям.
• Кислота феруловая, относящаяся к категории веществ-антиоксидантов. Эта кислота способна снижать уровень стресса клеток, например, после проведения агрессивных косметологических процедур, а также тормозить развитие опухолевых процессов и даже поворачивать их вспять.
• Особые вещества – фитостарины, относящие к категории микроэлементов, способных оказывать стимулирующее действие на иммунную систему и тормозить рост разнообразных опухолей.

Если наносить кукурузное масло на кожу, оно будет оказывать интенсивное омолаживающее действие, ускорять регенерацию тканей и способствовать укреплению сосудов крови. При внутреннем употреблении продукта полезное действие будет распространяться на весь организм, улучшая здоровье, но, в первую очередь, добавление масла в пищу улучшает функции системы пищеварения и способствует очищению организма.

Натуральное масло кукурузы подходит для ежедневного ухода за дермой любого типа. Оно эффективно устраняет пигментные пятна, разглаживает разные виды морщин, устраняет дряблость дермы, улучшает ее эластичность, повышает упругость, выравнивает общий тон кожи и улучшает ее цвет. Кроме этого, масло кукурузы помогает заживлять повреждения дермы, мелкие трещинки, ранки, царапины, при этом средство эффективно устраняет воспалительные процессы, что позволяет использовать его для лечения акне, прыщей и угревых образований.

Важной особенностью кукурузного масла является и то, что оно не приводит к закупорке пор и неспособно провоцировать образование прыщей. Даже при нанесении на кожу в чистом виде это масло не создает на поверхности никакой пленки, не утяжеляет кожу, не нарушает ее дыхание, и при этом обеспечивает клеткам интенсивное увлажнение и необходимое питание.

Применение

Применять натуральное кукурузное масло можно для ежедневного протирания лица, так как вещество обладает отличным очищающим действием и при этом насыщает клетки множеством важных компонентов. Кроме этого, масло можно использовать в качестве базового при изготовлении кремов домашней группы, скрабов, масок разного назначения и действия. Можно добавлять вещество и в состав готовых препаратов для ухода за лицом, в том числе и в лосьоны, тоники, а также в средства для волос, такие как шампуни, ополаскиватели и бальзамы.

Высокой эффективностью обладают косметические ледяные кубики с добавлением масла кукурузы. Для их изготовления нужно взять 150 мл очищенной или минеральной воды, влить в нее полную ложку (столовую) натурального масла кукурузы, малую ложку сока лимона. При наличии большого количества прыщей или обширных воспалений вещество можно усилить, введя по 3 капли эфира розмарина, герани и чайного дерева. После тщательного перемешивания вещество нужно разлить по формам для льда и заморозить. Кубики можно использовать для ежедневного протирания лица в утренние часы после умывания.

Важно и то, что такой состав может применяться и в качестве обычного лосьона для протирания лица. В этом случае для обработки кожи необходимо использовать ватный диск, смоченный в приготовленном средстве. Хранить препарат нужно в холодильнике, но не дольше одной недели. Такое средство отлично подходит для кожи любого возраста. В юности оно помогает бороться с прыщами, в дальнейшем – способствует сохранению молодости и очищает дерму, а в зрелом возрасте – отлично тонизирует ткани и стимулирует процессы омоложения.

Можно приготовить и маску для устранения морщин. Для этого нужно смешать масло кукурузы и растопленный натуральный мед, взяв по 2 ложки каждого компонента, после чего ввести в смесь взбитый желток одного яйца и вымешать массу до однородного состояния. Готовое средство рекомендуется распределить не только по лицу, но и по коже шеи, а также декольте, оставив примерно на 20 минут.

Чтобы устранить прыщи требуется взять белок яйца, взбить его, добавить ложку масла кукурузы и столько голубой косметической глины, чтобы масса приобрела консистенцию сметаны. После нанесения на очищенную кожу, маску требуется оставить до начала подсыхания.

Источник статьи: http://otprishchei.ru/uhod-za-kozhey/kukuruznoe-maslo-dlya-kozhi/

Кукурузное масло: польза и вред, как принимать, применение в народной медицине и косметологии

Что такое – кукурузное масло? Как его применять в пищу? Можно ли на нем жарить? Ввиду стремления современного общества к соблюдению правил здорового образа жизни, эти вопросы становятся все более актуальными. Давайте, рассмотрим этот продукт ближе.

Что это такое?

Кукурузное (маисовое) масло получают путем холодного прессования кукурузных семян. Этот продукт, при условии, что основное сырье не генетически модифицированное, является очень полезным для организма.

Оказывает положительное воздействие на тело, как при внутреннем приеме, так и при внешнем использовании. Продукт, безусловно, стоит внимания. Итак, кукурузное масло – его польза и вред, как принимать и использовать в кулинарии.

• Жиры, холин, витамины Е и К.

Состав

Химический состав – это первостепенный фактор, стоящий внимания. Несмотря на высокий процент активных веществ, предопределяющих, чем полезно масло, некоторых людей пугает высокая энергетическая ценность. Но, жиры – моно- и полиненасыщенные, следовательно, не представляют существенной угрозы.

Пищевая ценность (100 г):

• кДж – 3738,
• ккал – 890,
• жиры – 100 г,
• холин – 0,3 мг,
• витамин Е – 16 мг,
• витамин К – 2,5 мкг,
• омега-3 – 1150 мг,
• омега-6 – 53200 мг.

Жиры и витамины, содержащиеся в кукурузном средстве, улучшают пищеварение, работу толстой кишки, состояние нервной системы и качество кожи. Если продукт не придется вам по вкусу в приготовлении блюд, можете использовать его для красоты.

Кроме того, важно содержания железа, лютеина, магния, кальция, цинка и марганца. Эти вещества укрепляют иммунную систему, способствуют повышению потенции, регулируют давление и уровень холестерина, а также подходят для людей, соблюдающих безглютеновую диету. Потребление продукта также возможно при диабете I и II типа, он обладает регенеративными и лечебными эффектами, и благодаря содержанию чистого коэнзима Q10, используется в косметологии.

Применение в кулинарии

Можно ли жарить на кукурузном масле? Этот вопрос возникает при применении в пищу любого растительного жира. Точка дымления продукта – около 160С при количестве полиненасыщенных кислот до 50%. Это – факторы, делающие его более подходящим для термообработки, чем подсолнечное или оливковое масло (но, он проигрывает кокосовому или горчичному).

А что полезнее – кукурузное или подсолнечное масло? Невозможно ответить на вопрос категорически. Подсолнечное содержит больше полиненасыщенных жирных кислот (полезные) и меньше насыщенных (вредные).

Но, в то же время, как было сказано выше, оно менее пригодно для термообработки. Количество витамина Е в обоих продуктах не очень разнится. Следовательно, польза для организма кукурузного масла и подсолнечного отличается несущественно.

Полезные вещества и здоровье

В отношении целебных свойств кукурузного продукта первое место занимают моно- и полиненасыщенные жирные кислоты. Ненасыщенные (омега-3, -6, -9) способствуют регенерации клеток, являясь лучшими «строительными блоками» для них. Кроме того, они поддерживают оптимальный уровень холестерина, предотвращая его скопление в теле.

Использование кукурузного масла обеспечит пользу в виде предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря содержанию токоферола (витамина Е) оно поддерживает функцию эндокринной системы со всеми исходящими положительными эффектами, в т.ч. нормальным производством гормонов.

Гормональный фон – это фактор, от которого зависит общее состояние человека, как физическое, так и психическое. Также продукт противодействует расстройствам сна (борется с бессонницей), улучшает функцию нервной системы, снимает стресс.

Лечебные свойства включают защиту клеток от пагубного воздействия окружающей среды и свободных радикалов, благодаря чему существенно снижается риск клеточных мутаций. Это важно для жителей крупных городов, где концентрация радиации в окружающей среде часто превышает установленные стандарты.

Кукурузное масло детоксицирует организм и оказывает благотворное влияние на пищеварительный тракт.
В состав продукта в определенном количестве входят минералы, благотворные для организма. Кукурузное масло известно своими омолаживающими эффектам благодаря присутствующим антиоксидантам.

От вида кукурузного масла зависит его польза и вред (нерафинированное, рафинированное и дезодорированное).

1. Нерафинированное – характеризуется более темным цветом, выразительным вкусом и запахом. На дне может присутствовать осадок. Этот тип наиболее полезен, он идеален для салатов.
2. Рафинированное – очищенное, но имеет выразительный запах.
3. Дезодорированное – делится на несколько категорий:
4. для общего питания,
5. для детского питания.

В обеих версиях этот продукт проходит необходимую очистку, что делает его абсолютно безвредным. Подходит для термической обработки.

Воздействие на здоровье

Продукт находит применение в народной медицине благодаря следующим качествам в отношении здоровья:

• отсутствие обременения переваривания пищи,
• поддержка пищеварения,
• поддержка регулярного стула,
• мочегонные эффекты,
• очищение почек и мочевыводящих путей,
• выведение лишней воды для тела,
• снижение уровня жира и «плохого» холестерина в организме,
• профилактика сердечно-сосудистых заболеваний,
• успокоение нервной системы,
• ускорение заживления ран,
• поддержка лечения кожных болезней,
• улучшение эластичности кожи,
• увлажнение кожи, ногтей и волос.

Для женщин

Каждая женщина желает хорошо выглядеть. Это – аксиома! И поможет в этом витамин Е. Он существенно замедляет старение клеток, способствует продлению молодости кожи (как при внутреннем, так и при внешнем использовании), улучшению качества волос и ногтей, препятствует клеточной мутации (профилактика новообразований), что важно для женщин с карциномой в семейном анамнезе.

Для мужчин

Как для женщин, так и для мужчин стоит внимания способность природного продукта улучшать функцию половой системы. Содержащийся цинк обеспечивает сильную потенцию. Также представители сильного пола оценят его другое качество – повышение физической выносливости и мышечного тонуса, что особенно важно для людей с повышенными физическими требованиями в профессиональной сфере и спортсменов.

Для детей

Речь идет о продукте, максимально подходящем для детей. Его можно включать в рацион, используя для приготовления прикорма (от годовалого возраста). Содержащиеся полезные вещества содействуют правильному развитию организма ребенка, противодействуют иммунным расстройства.

Для беременных и кормящих

Кукурузное масло рекомендуется для беременных и кормящих женщин. Оно обеспечивает их важными веществами, которые поддерживают организмы не только будущих и новоиспеченных мам, но и детей, способствуя их правильному перинатальному и неонатальному развитию. Кроме того, повышается производство грудного молока.

Народные рецепты

Холестерин

Увеличение холестерина в крови – кошмар современного человека. На показатели часто влияют наследственные факторы, избыточный вес, плохое питание, недостаток движения

В недавнем исследовании, проводимом американскими учеными, приняли участие 54 женщин и мужчин. В его ходе было показано, что у половины исследуемых, ежедневно в течение 21 дня потреблявших 4 ст.л. кукурузного масла, на 11% снизился уровень плохого холестерина, а на 8, 1% – общего. Напротив, в группе людей, ежедневно принимавших 4 ст.л. оливкового продукта, плохой холестерин снизился всего на 3,5% (общий – на 1,8%).

По мнению ученых, это связано с тем, что в кукурузном масле содержится в 4 раза больше фитостеринов, способствующих снижению холестерина.

Несмотря на то, что продукт является 100% жиром и имеет высокое содержание энергии, он рекомендуется для людей, соблюдающих диеты для похудения. Положительные воздействия в этом отношении заключаются в ускорении метаболизма, что приводит к быстрому и эффективному сжиганию жира.
Но для похудения важно не переусердствовать с потребляемым количеством. Продукт рекомендуется потреблять 2-3 раза в неделю по 1 ч.л., добавляя его в пищу.

При поражении слизистой ВДП инфекцией рекомендуется капать кукурузное масло в нос. Естественное средство увлажнит пересушенную слизистую при насморке и освободит дыхательные пути. Закапывания следует проводить 2-3 раза в день по 2-3 капли, для детей от 3 лет – 1-2 раза в день по 1-2 капли (до 3-летнего возраста такое лечение не рекомендуется по причине узких носовых проходов, которые можно закупорить).

Для избавления от запоров лечение предусматривает прием 1 ст.л. природного лекарства утром натощак, запитой водой. Прием пищи должен состояться не ранее, чем через час.

Терапия геморроя – наружная. Для избавления от дискомфорта рекомендуется 2-3 раза в день смазывать область ануса кукурузным маслом (после смазывания можно прикрыть пораженное место кусочком ваты или ватным диском). Лечение проводится до улучшения состояния.

Растяжки на теле

Речь идет об относительно неприятном явлении, с которым сталкиваются большинство женщин после родов. Для предотвращения и избавления от растяжек втирайте слегка подогретое естественное лекарство в проблемные участки 2-3 раза в день.

Терапия и профилактика атеросклероза простая – достаточно принимать по 25 г природного средства в день. Лучше всего разделить это количество на 3 дозы и принимать 3 раза в день.

Для лечения экземы полезный продукт принимается внутренне, а не используется наружно. Рекомендуемая доза – 1 ст.л. в день с едой, которую следует запить 1 стаканом воды с добавлением 1 ч.л. меда.

Терапия псориаза, в отличие от лечения экземы, наружная. Смазывайте больные области 2-3 раза в сутки природным лекарством.

Применение в косметологии

Многие средства для ухода за кожей, волосами или ногтями содержат кукурузное масло. Тем не менее, оно используется и в домашней косметике, о его благотворных воздействиях на красоту знали уже наши бабушки. Давайте, посмотрим на их лучшие рецепты.

Вернуть волосам блеск и шелковистость можно путем нанесения кукурузного масла на кожу головы и волосы примерно за час до мытья. Увеличить благотворный эффект можно, обернув голову теплым полотенцем.

Использование масла кукурузы для лица (как и для кожи тела) целесообразно при пигментных пятнах и морщинах. В первом случае достаточно протирать ним проблемные области несколько раз в день.

Для разглаживания морщин сделайте маску из смеси полезного средства, меда и желтка (в равных количествах). Нанесите на 20 минут.

Добавьте несколько (3-5) капель йода в предварительно подогретое кукурузное масло – вы получите хорошее средство для укрепления ногтей. Держите руки в ванночке 15 минут. Другой вариант: нанесите чистый продукт на руки на ночь, надев хлопковые перчатки.

Для тела естественное полезное средство рекомендуется использовать в качестве массажного помощника (можно добавить эфирные масла).

Противопоказания

Кукурузное масло наряду с полезными свойствами имеет и противопоказания, включающие, прежде всего, индивидуальную непереносимость. Вред возможен и при потреблении ГМО-продукта.

Относительные противопоказания к использованию полезного средства включают проблемы с двенадцатиперстной кишкой и язвенной болезнью. В любом случае, перед тем, как использовать природное средство для лечения, лучше посоветоваться со своим врачом.

Источник статьи: http://dlja-pohudenija.ru/narodnye-reczepty/kukuruznoe-maslo-polza-i-vred-kak-prinimat-primenenie-v-narodnoj-mediczine-i-kosmetologii