Какие должны быть ногти по санпину

Содержание

Новый ГОСТ по маникюру и педикюру: основные требования
Требования и нормы СЭС к маникюрному салону
Законодательные акты
Документы при открытии маникюрного кабинета
Требования к помещению
Требования к оборудованию
Требование к сотрудникам
Договора, которые нужно заключить
Что и как проверяет санстанция?
Штрафные санкции

Новый ГОСТ по маникюру и педикюру: основные требования

Приказом Росстандарта от 27.03.2018 №152-ст утвержден и впервые вводится в действие с 1 октября 2018 г. ГОСТ Р 58091-2018 «Услуги бытовые. Ногтевой сервис. Терминология, классификация и общие требования» (далее — ГОСТ Р 58091-2018).

Сейчас большое количество грибковых заболеваний ногтей передается через маникюрные и педикюрные салоны. Риск заражения болезнями, передающимися через кровь (гепатит, ВИЧ), в салонах также существует. При этом часть мастеров получают поверхностное образование.

Несмотря на то что ГОСТ Р 58091-2018 предназначен для добровольного применения, те салоны, которые будут выполнять его нормы, будут иметь конкурентное преимущество, поскольку потребители, осознав серьезность проблемы, которую они могут получить от некачественной услуги, будут выбирать именно эти салоны.

Положения ГОСТ Р 58091-2018 распространяются на услуги ногтевого сервиса, оказываемые юридическими лицами различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями в сфере бытовых услуг. На медицинские услуги данный ГОСТ не распространяется!

Ногтевой сервис — это набор услуг, включающий в себя маникюр, педикюр, укрепление, моделирование и художественное оформление ногтей, гигиенический и эстетический уход за натуральными ногтями, гигиенический и эстетический уход за кожей кистей и стоп, ремонт, коррекцию укрепленных/смоделированных ногтей, а также удаление искусственного покрытия с поверхности ногтей (п. 3.1 ГОСТ Р 58091-2018).

Классифицируется ногтевой сервис по видам, целям, месту оказания услуг и категории организации (п. 4.1 ГОСТ Р 58091-2018).

Согласно п. 5.1 ГОСТ Р 58091-2018 услуги ногтевого сервиса должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и потребностям клиента, быть безопасными для жизни, здоровья, имущества потребителей и исполнителей услуг, безопасными для окружающей среды.

Услуги ногтевого сервиса должны предоставляться в соответствии с:

Законом РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» (в ред. от 18.04.2018);
Правилами бытового обслуживания населения в Российской Федерации, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 № 1025 (вред, от 04.10.2012);
Санитарно-эпидемиологическими требованиями к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги (СанПиН 2.1.2.2631-10), утвержденными Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18.05.2010 № 59 (в ред. от 10.06.2016);
Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» (ТР ТС 009/2011);
Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (в ред. от 18.04.2018);
Методическими указаниями по организации и проведению дезинфекционных мероприятий при дерматомикозах» (МУ 3.5.2644-10), утвержденными Роспотребнадзором 02.06.2010.

При оказании услуг ногтевого сервиса рекомендуется учитывать противопоказания и индивидуальные особенности клиентов, возможные риски для их жизни и здоровья (п. 5.4 ГОСТ Р 58091-2018).

Наличие противопоказаний у клиента и отличие внешнего вида ногтей и кожи от здорового состояния — основания для отказа в его обслуживании (п. 5.5 ГОСТ Р 58091-2018).

При оказании услуг должны выполняться санитарные требования, сами услуги — быть качественными, безопасными, экологичными; применяемые изделия и инструменты — подвергаться дезинфекции и стерилизации (п. 5.6-5.15 ГОСТ Р 58091-2018).

Каждое рабочее место необходимо оснастить не менее чем тремя типовыми наборами инструментов по каждому виду деятельности (для маникюра и для педикюра) (п. 5.16 ГОСТ Р 58091-2018).

Содержание и последовательность основных этапов оказания услуг ногтевого сервиса (табл. 1 ГОСТ Р 58091-2018):

1) подготовка к оказанию услуги (выполняется в отсутствие клиента до начала процесса обслуживания):

— санитарно-противоэпидемическая обработка кабинета, рабочего места, инструментов и оборудования;

— проверка исправности и работоспособности оборудования и инструментов;

— подготовка косметических и расходных материалов;

— выполнение специалистом по ногтевому сервису требований личной гигиены;

2) обслуживание клиента:

— предоставление ему информации о предлагаемых услугах, консультирование и подбор вида услуги;

— непосредственное оказание услуг, включающее в себя в том числе антисептическую обработку кожи, проведение визуального осмотра кистей или стоп на наличие воспалений, ран, возможных инфекционных заболеваний;

3) санитарно-гигиеническая подготовка для обслуживания следующего клиента.

Показатели качества ногтевого сервиса регламентированы разделом 6 ГОСТ Р 58091- 2018: услуги должны удовлетворять гигиеническим и эстетическим потребностям клиента в соответствии с требованиями настоящего стандарта с учетом индивидуальных особенностей, пожеланий клиента и современных тенденций. В результате ногти и кожа кистей и стоп клиентов должны иметь ухоженный вид.

Услуги ногтевого сервиса должны оказывать специалисты, соответствующие положениям профессионального стандарта и требованиям раздела 7 ГОСТ Р 58091-2018.

В частности, специалист должен:

при оказании услуг руководствоваться действующим законодательством, основами профессиональной этики, делового этикета, культуры обслуживания, нормами и правилами поведения и общения, уметь быстро реагировать на сложные и нестандартные ситуации, разрешать разногласия и конфликты с клиентом (п. 7.2);
проходить ежегодные периодические, а при поступлении на работу — предварительные медицинские осмотры и иметь личную медицинскую книжку (п. 7.3);
иметь профильное профессиональное образование или пройти профессиональную переподготовку по программе дополнительного образования со сроком обучения не менее 250 часов (в организациях, имеющих соответствующую лицензию) и с получением диплома (или свидетельства), с указанием номера документа и номера лицензии;
повышать свою квалификацию в образовательных организациях дополни-тельного профессионального образования, имеющих лицензию;
знать правила оказания первой помощи и уметь ее оказывать;
знать и соблюдать правила обслуживания, санитарные нормы, правила личной гигиены, требования безопасности;
знать и осуществлять дезинфекцию и стерилизацию инструментов, подлежащих многоразовому использованию;
знать показатели здоровых кожи и ногтей кистей и стоп, анатомию и физиологию кистей и стоп и другие установленные требования.

Кроме того, специалисту рекомендовано принимать участие в семинарах, обучающих программах, профессиональных конкурсах, соревнованиях, чемпионатах.

В ГОСТ Р 58091-2018 акцент сделан на обеспечение безопасных условий для жизни и здоровья клиента ногтевого сервиса. Выполнить данное требование позволит соблюдение санитарных требований при оказании услуг, а также высокая квалификация специалиста.

Адрес: 390046, Рязанская область, город Рязань, ул. Свободы, дом 89

Источник статьи: http://cgie.62.rospotrebnadzor.ru/info/gigiena-okryj-sredi/146049/

Требования и нормы СЭС к маникюрному салону

Маникюрный кабинет может открываться как в составе салона красоты, так и отдельно. Вне зависимости от этого все требования санстанции при его открытии должны соблюдаться.

Законодательные акты

Основной документ, который регулирует деятельность специалистов маникюрного кабинета — это:

Требования этих нормативных актов будет проверять комиссия Роспотребнадзора или сотрудники коммунального отдела местной СЭС.

Документы при открытии маникюрного кабинета

Деятельность мастера маникюра не лицензируется. Для открытия кабинета потребуется:

Зарегистрировать предприятие или ИП, обычно регистрируют частного предпринимательство.
Стать на учет в налоговой инспекции, получить ИНН.
Получить разрешение от пожарной службы (если арендуется отдельное помещение или приобретается для этих целей квартира на 1-2 этаже жилого дома, а не в торговом центре).
Заключить ряд договоров.
Получить разрешение на работу от СЭС.

Санстанция проверит соответствие помещения требованиям СанПИН, наличие уборочного инвентаря, дезсредств и правила их хранения, наличие требуемого оборудования и сертификаты на него, и выдаст владельцу заключение. Кроме этого, все косметические средства, используемые мастерами должны быть сертифицированы и правильно храниться.

Требования к помещению

Маникюрный кабинет можно открывать:

на 1-2 или в цокольном этаже жилого здания;
на любом этаже салона красоты или санатория/бани (сауны), торгово-развлекательного центра;
в отдельно расположенном здании;
во встроенном или пристроенном для этих целей кабинете.

Основное требование к кабинету — это соответствие условий микроклимата (температурно-влажностных параметров, отопления и освещенности) саннормам.

Размер помещения зависит от количества планируемых рабочих мест. В одном маникюрном кабинете разрешается:

Оборудовать несколько (до трех) рабочих мест, при условии, что они разделены перегородкой 1,8-2 метра.
Допустимо совмещать в одном кабинете, при условии, что он изолирован, размещение рабочего места для специалиста по маникюру и педикюру. Рабочие места обустраиваются отдельно.

В кабинете должно быть предусмотрено центральное водоснабжение (в том числе горячая вода) и канализация. Если горячая вода не поставляется централизовано, допускается установка проточных/непроточных водонагревателей.

В кабинете должна быть:

раковина, к которой подведена вода как горячей, так и холодной;
специально отведенное место для дезинфекции инструментария.

Все поверхности (стены, пол, оконные рамы, подоконники, потолок) должны быть выполнены из легко моющегося и гладкого материала. Он должен выдерживать контакт с дезинфектантами. Все материалы (лаки, краски, плитка, линолиум и т. п.), используемые для отделки/обшивки поверхностей кабинета должны соответствовать требованиям СЭС, быть безопасными для клиента и сотрудников (не выделять в воздух токсические вещества). Если предусмотреть:

зону для администратора;
1 кресло для предоставления услуг педикюра;
3 стола для предоставления маникюрных услуг.

Достаточно найти помещение площадью 30 м2. Микроклимат и качество воды должны соответствовать гигиеническим требованиям.

Требования к оборудованию

Все оборудование в маникюрном кабинете должно легко мыться и выдерживать протирание с дезрастворами. На рабочем месте мастера могут храниться средства для обработки рук и ногтей, косметика, которую он использует при работе с клиентами. Требования, указанные в аннотации к средствам, должны при этом неукоснительно соблюдаться.

Для предотвращения заражения грибковыми недугами, гепатитом (парентерально), ВИЧ в маникюрном кабинете должен быть стерилизатор для маникюрного инструмента. Прибор должен иметь сертификат. Рабочее место мастера, выполняющего наращивание ногтей оборудуется принудительной системой вентиляции. Все вентиляционные установки, размещенные в кабинете должны иметь паспорт и проходить плановое ТО. Все отопительные приборы должны быть гладкими, легко обрабатываемыми дезсредствами с подходом для ремонта.

В зоне рабочих мест мастеров должно быть предусмотрено освещение:

общее (осветители размещаются на потолке);
местное (настольная лампа).

В качестве осветителей разрешается использовать лампы:

Светодиодные (LED-лампы).
Люминесцентные (в том числе компактные).
С нитью накаливания.
Галогеновые.

Все осветители как местные, так и общего характера должны быть оборудованы защитной арматурой.

Требование к сотрудникам

Для Роспотребнадзора основным требованием к сотрудникам маникюрного кабинета является:

Наличие санитарной книжки.
Регулярное прохождение медицинских осмотров.

Естественно, все мастера должны иметь диплом о соответствующем образовании и курсы, свидетельствующие о повышении их квалификации и знакомстве с новыми методами и разработками в сфере ухода за руками и ногтями.

Договора, которые нужно заключить

Владельцу маникюрного кабинета (при условии, что заведение открывается в собственном или отдельном помещении, а не при спортивном учреждении, санатории или косметическом салоне) нужно иметь на руках договора:

С коммунальными службами (компанией, поставляющей электроэнергию, жилищным товариществом, водоканалом).
Договор на вывоз бытового мусора.
Контракт на утилизацию люминисцентных ламп.
При использовании многоразового белья (салфеток, полотенец) договор на их стирку и дезинфекцию. Либо нужно приобретать соответствующее оборудование (автоклавы, стиральные машинки и т. п.).
Договора на дератизацию, дезинфекцию, дезинсекцию.
Договор на обслуживание пожарной сигнализации и системы вентиляции.

Все эти договоры может затребовать работник СЭС при проверке кабинета.

Что и как проверяет санстанция?

Проверка Роспотребнадзором может быть плановой (с графиком можно ознакомиться на сайте службы) и внеплановой. При проверке специалистом СЭС, он может затребовать все указанные выше договора, а также:

Медицинские книжки сотрудников.
Журналы учета средств дезинфекции и график влажной уборки.
Аттестацию рабочих мест (ее собственник должен провести в течение 60 дней с момента открытия кабинета).
Соответствие условий труда (микроклимат, освещение, метраж) гигиеническим требованиям.

Должно быть решение от пожарной инспекции о соответствии помещения и его оборудования требованиям пожбезопасности. Обычно санстанция такой договор не требует, но он должен быть. По завершении проверки работник СЭС составляет акт и оставляет один экземпляр владельцу маникюрного кабинета или его представителю.

Штрафные санкции

Если владелец или сотрудники маникюрного кабинета работают с нарушением установленных норм, они могут подвергаться штрафу от 100 рублей и до 20МРОТ, административному временному закрытию кабинета сроком до 3 месяцев. Уголовная ответственность может наступить только в случае очень серьезного ущерба, нанесенного клиентам в массовом масштабе или государству. Более подробную информацию вы можете увидеть посмотрев таблицу штрафов СЭС.

Источник статьи: http://biznesplan-primer.ru/trebovania/manikjurnyj-salon