Какая еда полезна для ногтей

Полезные продукты и витамины для волос и ногтей

Навигация по статье:

Выглядеть красиво и ухожено, без сомнений хочет каждая женщина, не зависимо от возраста и статуса. Для этого часто приходится прибегать к целому комплексу косметических процедур и средств. Но все эти средства, призваны ухаживать, корректировать или подчеркивать, то, что уже есть. То есть мы ухаживает за тем состоянием кожи, ногтей и волос, которые уже имеем на данный момент.

И все эти косметические средства требуют массу усилий и немалых средств.

Но большинство проблем, которые приходится решать при уходе за волосами, ногтями и кожей, можно избежать и не доводить до того состояния, при котором им требуется экстренная, а иногда уже и постоянная помощь.

Достаточно правильно и полноценно питаться, и многие проблемы с кожей, волосами и ногтями, наш организм решит самостоятельно.

Конечно это произойдет не сразу, потому что организму потребуется время, чтобы заменить поврежденные ткани волос и ногтей, на новые, здоровые и красивые.

А что означает правильно питаться? И что нужно организму, чтобы волос и ногти были всегда красивыми и здоровыми? Попытаемся в этой статье ответить на эти вопросы.

Причины проблем с волосами и ногтями

Из-за чего волосы и ногти, ломаются, расслаиваются и выглядят не лучшим образом?

Состояние волос и ногтей напрямую зависит от полноценного и здорового питания.

Организму постоянно необходимы различные питательные вещества, чтобы он смог создавать полноценные клетки тканей и формировать из них здоровые, а значит и красивые, волосы, ногти и кожу.

Если наш организм испытывает недостаток в каких-либо веществах, то часть из них он может синтезировать самостоятельно. Но есть вещества, которые организм может получать только с пищей и сам он их создавать не может. Такие вещества называются незаменимыми для нашего организма, и к ним относятся ряд витаминов, микроэлементов, а также часть аминокислот и жирных кислот. При недостатке незаменимых элементов, в организме человека могут происходить серьезные нарушения в самых различных органах и тканях.

И если организм в процессе роста ногтей и волос не получает элементы, которые ему необходимы для построения этих тканей, то он строит их из того что у него есть. Но часть необходимых элементов он заменить не может и в результате выращенные волосы, и ногти, не всегда нас радуют своим внешним видом.

Это происходит из-за элементарной нехватки «строительных» материалов при их создании. В результате созданные ткани волос и ногтей, просто не полноценны, поэтому и ломаются, слоятся и болеют.

Питательные вещества необходимые организму для здоровых волос и ногтей

В каких элементах и питательных веществах, нуждается организм для формирования здоровых ногтей и волос?

Чтобы ногти и волосы были всегда здоровыми и красивыми, очень важно полноценно питаться. Организм должен получать в необходимом количестве белок, углеводы и жиры, а также микроэлементы и витамины. Но есть элементы, на употребление которых следует обратить особое внимание. В этих элементах наш организм нуждается для формирования непосредственно ногтей и волос.

Для начала посмотрим из чего состоит сформированная ткань волоса и ногтей (химический состав):

• кератин (белок) 78–90 %
• вода 3–15 %
• липиды 6%
• сера 4%
• микроэлементы: магний, железо, фосфор, цинк, марганец, хром, медь, мышьяк, золото
• 1% пигмента

• кератин (белок) 62 %
• вода 15-16 %
• липиды 15-16 %
• сера 5-6 %
• микроэлементы: магний, железо, фосфор, цинк, марганец, кальций, кремний, барий

Не нужно забывать, что для формирования тканей ногтей и волоса, в организме происходит ряд процессов, для которых нужны элементы, которые на прямую не содержатся в тканях волоса и ногтей. Но эти процессы очень важны для нормального функционирования корней волоса и ногтей.

К наиболее важным элементам, необходимым организму для нормального формирования ногтей и волос, относятся:

• Белок
• Омега -3 (жирные кислоты)
• Витамины А, группы В, С
• Сера
• Цинк

Какие продукты необходимо употреблять

Какие продукты нужно кушать, для обеспечения организма всем необходимым, чтобы отрастающие волосы и ногти были здоровыми и красивыми?

Мы уже разобрались какие элементы нам необходимы для полноценного роста волоса и ногтей. Теперь рассмотри в каких продуктах они содержатся в достаточном для нас количестве и на что влияет каждый из этих элементов.

Белок

Основной элемент, из которого сформированы волосы и ногти — это белок, которым в данном случае является кератин. И конечно без достаточного поступления белка в организм, у вас не будет здоровых ногтей и волос. Ногти и волосы для организма, это структуры не первой важности, поэтому организм сначала расходует поступающий с пищей белок на первоочередные задачи, а потом уже по остаточному принципу строит волосы и ногти.

Для здоровых и красивых волос и ногтей, белка в пище всегда должно быть достаточно.

Полезные продукты, для получения суточной потребности в белке:

• мясные и рыбные продукты
• курица
• куриное или перепелиное яйцо
• молочные продукты
• морепродукты
• орехи, соевые бобы и цельные зерна

Жирные кислоты (комплекс Омега — 3)

Комплекс Омега-3 включает три незаменимых жирных кислоты:

• альфа-линоленовая кислота
• эйкозапентаеновая кислота
• докозагексаеновая кислота

Жирные кислоты, входящие в комплекс Омега-3, необходимы организму для синтеза жировой ткани, из которой состоит липидная прослойка, скрепляющая между собой слои белковой ткани, состоящей в основном из кератина.

Если даже организм получает в достаточном количестве белок, являющийся основным строительным материалом для волос и ногтей, то без достаточного количества связующего «раствора» в виде липидной прослойки, нельзя построить полноценной, крепкой структуры волос и ногтей.

Полезные продукты, для получения суточной потребности Омега-3:

• морепродукты (Омега-3 содержится в рыбьем жире): скумбрия, лосось, сардины и др.
• куриное или перепелиное яйцо
• льняное семя
• шпинат
• орехи
• нерафинированные растительные масла

Витамин А

Витамин А участвует в процессе выработки и регуляции кожного сала, поэтому он просто необходим для здоровых волос.

При недостатке витамина А, кожа головы становится сухой, теряет свои защитные свойства и как следствие появляется перхоть. При недостатке кожного сала волос становится сухим и ломким, так как поверхность волоса лишается своей естественной природной защиты.

Полезные продукты, для получения суточной потребности в витамине А:

• печень
• желтые овощи
• овощи с темно-зелеными листьями
• рыбий жир
• морковь
• абрикосы
• брокколи
• яичные желтки

Витамины группы В

Витамины группы В участвуют в синтезе, росте и делении клеток, и напрямую влияют на скорость роста волос и ногтей. Витамины данной группы участвуют в усвоении кальция организмом и ряда других питательных веществ и микроэлементов.

При недостатке в организме витаминов группы В замедляется рост волос и ногтей, волос становится ломким, а ногти начинают слоится. При недостатке витаминов В наблюдается избыточное выпадение волос.

Регулярное употребление витамина В улучшает кровообращение, способствует обновлению клеток, снижает риск появления ранней седины, улучшает цвет и структуру волос и ногтей.

Полезные продукты, для получения суточной потребности в витамине группы В:

• печень
• куриное или перепелиное яйцо
• хлеб и крупы из цельного зерна
• свежие фрукты и овощи
• молочные продукты
• горох
• орехи
• яблоки
• капуста
• шпинат

Витамин С

Витамин С является крайне важным биологически активным элементом для нашего организма. Он напрямую влияет на многие обменные процессы в организме человека, участвует в работе иммунной системы и является активным антиоксидантом. Трудно переоценить роль витамина С для здоровья организма.

Витамин С участвует в образовании соединительной ткани клеток (межклеточные структуры), что напрямую влияет на строительство всех клеток нашего организма. Витамин С необходим для усвоения железа в организме, без которого невозможно усвоение кислорода, который в свою очередь необходим организму для получения энергии из питательных веществ. Витамин С влияет на обмен углеводов, жиров и белков.

Для здоровья волос и ногтей, витамин С необходим для нормального обеспечения клеток питательными веществами и кислородом. Витамин С участвует в синтезе многих клеточных структур организма, а также в усвоении организмом, необходимых для роста волос и ногтей микроэлементов.

Недостаток в организме витамина С приводит к снижению общей сопротивляемости организма, снижению регенерации (способности восстанавливаться) клеток, может вызвать нарушение гормонального баланса, привести к накоплению продуктов окисления в организме, а также нарушить обменные процессы в организме. Что неизбежно отразится на состоянии внешнего вида волос и ногтей.

Полезные продукты, для получения суточной потребности в витамине группы С:

• черная смородина
• все цитрусовые
• отвар шиповника
• свежие овощи и фрукты, ягоды
• капуста брокколи, цветная и брюссельская

Сера является важным микроэлементом в организме человека. Она необходима для формирования хрящевой и костной ткани, входит в состав кожи, волос и ногтей.

Так же сера участвует в синтезе некоторых витаминов в организме человека и усиливает эффективность витаминов группы В, что является очень важным для здорового состояния волос и ногтей.

При недостатке серы в организме, ногти становятся ломкими и начинают слоится, а волос становится хрупким и ломким. При недостатке серы так же наблюдается избыточное выпадение волос.

Сера — это часть «строительного материала» ногтей и волос и без достаточного ее количества, волосы и ногти не будут иметь здорового и красивого вида.

Полезные продукты, содержащие в своем составе серу:

• куриное мясо
• куриное или перепелиное яйцо
• рыба
• морепродукты
• язык свиной
• сыры твердых сортов
• печень индейки
• соя

Цинк играет важную роль в формировании соединительной ткани, является компонентом многих ферментов в организме человека. Так же цинк играет важную роль в синтезе некоторых гормонов, в том числе и тестостерона.

Цинк необходим для регулирования синтеза белков в организме, в том числе и кератина, из которого состоят волосы и ногти.

При недостатке цинка в организме человека, возникают тяжелые нарушения, в том числе может наблюдаться алопеция, ломкость и сухость волос, расслоение ногтевой пластины.

Могут так же возникать, дерматиты, аллергические реакции, анемия, нарушение репродуктивной функции.

Полезные продукты, содержащие в своем составе цинк:

• устрицы
• телячья печень
• отруби из пшеницы
• угорь
• говядина
• семя мака
• сухие дрожжи
• семя кунжута
• семечки тыквы
• сердечки кур
• орехи кедровые
• печень барана
• семечки подсолнуха
• семя льна

Общие рекомендации по питанию

• Чтобы волосы и ногти были всегда красивыми и здоровыми, необходимо обеспечить в своем рационе достаточное поступление белка. Белок необходимо включать в рацион постоянно. Если вы следуете диете, то пусть это будет растительный белок, но в достаточном количестве.
• Необходимо в свой рацион включать больше свежих овощей и фруктов. При любой, даже самой строгой диете эти продукты не навредят. А вот их недостаток приводит к печальным последствиям.
• Необходимо обеспечить организм незаменимыми жирными кислотами, это можно сделать, включив в рацион рыбу или орехи. Либо более простой вариант — это нерафинированные растительные масла.
• В употребляемой вами пище, должно быть достаточно пищевых волокон для нормальной работы кишечника. Поэтому не забывайте о кашах и крупах.
• И последнее, но не менее важное. Не пренебрегайте здоровой флорой кишечника. Для помощи вашему кишечнику, очень полезны кисломолочные продукты, пусть даже они будут обезжиренными, главное, чтобы были свежие и содержали живые лакто и фито бактерии.

Из наиболее ценных продуктов питания, для здоровья волос и ногтей можно особо выделить следующие категории продуктов:

• нежирные сорта мяса
• морепродукты и рыба
• орехи и злаки
• яйцо куриное и перепелиное
• молочные и кисломолочные продукты
• печень и язык
• свежие овощи и фрукты

Дополнительные рекомендации

Если вы проживаете в районах, где ограничено поступление качественных свежих фруктов и овощей, то лучше периодически принимать курсами витамины или БАД, чтобы восполнять недостаток незаменимых микроэлементов и витаминов.

Источник статьи: http://woman.best/art/useful-products-hair

12 лучших продуктов для укрепления ногтей

Хрупкие волосы и ногти обычно являются симптомами того, что Вашему организму не достает необходимых ему полезных веществ, поэтому постарайтесь употреблять в пищу продукты, которые укрепляют ногти и быстро избавят Вас от этой проблемы. Биотин, селен, белок, цинк, медь и бета-каротин – необходимы для хорошего роста волос. Отказываясь от таких продуктов, Вы обрекаете себя на ломкие, слабые ногти вместе с поврежденными волосами. Некоторые продукты богаче на эти минералы, чем остальные, но не волнуйтесь, ведь ногти и волосы легче всего привести в норму. «Подкармливая» свои ногти, Вы мгновенно улучшите их состояние. А теперь, когда Вы знаете, какие именно минералы необходимы, обратите внимание на способы введения их в свой рацион. Вы не успеете опомниться, как поймете, что эти продукты стали частью Вашего питания.

margouillat photo/shutterstock

1. Рыба

Рыба является без сомнения лучшим продуктом, который укрепляет ногти. Прежде всего, в рыбе содержится много легкого белка, который быстро усваивается организмом – как раз то, что нам нужно. Белки поддерживают уровень коллагена и кератина в коже, волосах и ногтях. Также рыба является наилучшим источником животного белка, который хорошо влияет на внешний вид. По крайней мере 3 раза в неделю кушайте лосось, тунец, белую рыбу, креветки и крабов для отличного результата.

Избегайте употребления скумбрии, меч-рыбы и суши, которые могут наоборот ослабить ногти, а не укрепить их. Запекайте рыбу, жарьте на огне или на гриле и включайте ее в меню своего ланча, обеда, замените мясо на рыбу. Вскоре Вы станете прекрасно выглядеть, и Ваши ногти будут расти быстрее.

TunedIn by Westend61/shutterstock

2. Сине-зелёные водоросли

Да, я знаю, это может звучать странно, но этот темно-зеленый порошок, который на самом деле является морской водорослью, богат на минералы, которые сделают Ваши кожу, ногти и волосы вмиг прекрасными. В спирулине содержится больше 800% дневной нормы бета-каротина, подвида витамина А. В ней также много биотина, витаминов Б, магния, хлорофилла и белка. Спирулина – это еще и один из лучших продуктов от боли в мышцах.

Спирулину легко добавлять в смузи, супы или в домашние энергетические батончики. Кроме того, в сине-зеленых водорослях много железа, а именно в чайной ложке порошка больше железа, чем в мясе.

Spirulina/shutterstock

3. Миндаль

Миндаль – прекрасный источник магния, цинка, белка, марганца и меди, что очень важно для здоровья ногтей. Также в миндале много селена и биотина, которые буквально формируют ногти. Замените жареный миндаль сырым, для большей пользы, и добавляйте его в качестве присыпки к смузи, йогуртам или овсянке. Кроме того, миндальное масло можно сочетать с сельдереем, цельнозерновыми крекерами или использовать для приготовления домашних батончиков. Миндаль мгновенно изменит Ваши кожу, ногти и волосы!

4. Семена конопли

Семена конопли – мое личное средство пополнить запас минералов и мой секрет красоты. Если Вы еще не пробовали эти омолаживающие семена, я предлагаю Вам начать! Эти семена богаты на омега 3 жиры и содержат все необходимые аминокислоты. Также в них много белка, необходимого для волос, кожи и ногтей. Если речь идет о здоровье ногтей, то семена конопли богаты на биотин, селен, марганец и опять-таки белок. Все эти элементы улучшают Ваше здоровье, вместе с укреплением ногтей. Добавляйте 1 столовую ложку семян в смузи, йогурты, овсянку или в домашние батончики. Легки в приготовлении, они имеют фантастический эффект на организм. Вы можете смело заменять ими орехи.
marekuliasz/shutterstock

5. Яйца

Яйца – один из лучших источников биотина, который мы можем принимать, и одна из богатейших кладезей животных минералов. Ключ к правильному употреблению яиц в том, чтоб есть качественные, сертифицированные яйца, когда кур не кормят диетической соей или кукурузой и гормональным кормом. Такие яйца богаче на белки, витамин Д, витамин Е и такие минералы как селен, биотин и железо. Включите яйца в свой рацион и Ваши ногти поблагодарят Вас! Ешьте их как угодно, но лично мне нравится запекать их. Я также советую есть один яичный белок, чтобы ограничить употребление жиров.

Joe Gough/shutterstock

6. Йогурт

Дамы, йогурт прекрасно подходит для укрепления ногтей! Если Вы едите йогурт с высоким содержанием белка, с низким содержанием сахара, как несладкий Греческий йогурт, это действительно чудо для Ваших ногтей! Но белок это еще не все, на что богат йогурт. В нем много биотина, железа, магния, калия, кальция и витамина Д. Кальций – это еще один важный элемент для здоровья ногтей. Он укрепляет ногти, волосы и кости, и оберегает их от ломкости. Мы все знаем, что йогурт легко включить в рацион. Последнее время, я лично, люблю добавлять его в смузи, что напоминает вкус молочного коктейля. Я люблю органический греческий йогурт, а также его разновидности без содержания ГМО.

Flaffy/shutterstock

7. Зелень

Давайте не будем забывать о важности зелени для здоровья наших ногтей. Лиственная зелень, наверное, лучше всего влияет на ногти. В ней сырые, легкоусваиваемые минералы, которые питают волосы, ногти и кожу. В зелени содержится магний, медь, цинк, белок, витамин А и Е, вместе с биотином и группой витаминов Б. Добавляйте ее к чему угодно, когда угодно. Я люблю добавлять зелень к супам, смузи, салатам, а также взбивать ее с омлетом или подавать с рыбой на пару.

8. Сладкий картофель

Сладкий картофель – один из лучших источников витамина А в форме бета-каротина. Существует множество причин, по которым Вам стоит принимать в пищу этот прекрасный антиоксидант. Бета-каротин укрепляет коллаген и эластин в коже и ногтях. Он также уменьшает последствия стресса, из-за которого ногти стают ломкими. Употребление этого продукта – это питание для Ваших волос, ногтей и кожи. Сладкий картофель считается самым богатым растительным источником бета-каротина, но кроме него вершину пирамиды занимает также морковь, сквош, мускусная дыня и зелень.

Anna Hoychuk/shutterstock

9. Грецкий орех

Я обожаю грецкие орехи! В них столько пользы, что просто нет причин не есть их. В них больше белка и клетчатки, чем в других орехах, они богаты на магний, мелатонин, цинк, медь, марганец, железо и биотин. Грецкий орех способствует росту ногтей и их укреплению. Как плюс, грецкий орех снижает аппетит и стабилизирует уровень сахара в крови. Я люблю добавлять их в йогурты, смузи, или просто съедаю пару орехов, когда хочется сладкого. Также грецкий орех очищает кожу, снижает воспалительные процессы, и всего за неделю приведет Ваши ногти в порядок.

Dionisvera/shutterstock

10. Семена тыквы

Семена тыквы – еще один продукт, в котором так же много полезных веществ, как и в семенах подсолнуха, но в них немного больше магния. Не считая семян конопли, этот орех больше всего богат на хлорофилл, что делает его более щелочным и менее кислотным для организма. Лично я обожаю семена тыквы, ведь большое содержание триптофана делает их отличным источником одной из важнейших для организма аминокислот. Триптофан снижает уровень стресса в организме, а стресс в любой форме негативно влияет на состояние ногтей, и верьте или нет, но вместе со стрессом, у Вас начнется выпадение волос и срывы. А принимая в пищу еду, богатую триптофаном, Вы убережете себя с помощью питания.

Gayvoronskaya_Yana/shutterstock

11. Семена чиа

Семена чиа – отличный источник полезных веществ для любой части тела, но так как речь идет о ногтях, нам важно то, что в них много кальция, белка, витамина группы Б и цинка. Семена чиа просто битком набиты минералами, которые в считанные минуты приведут в порядок Ваши ногти, волосы и кожу. Принимайте семена чиа с йогуртами, овсянкой, смузи, белковыми батончиками, домашними энергетическими батончиками, и где угодно, чтобы улучшить питание вместе со здоровьем ногтей. Я люблю посыпать ими йогурты и смузи. Их хрустящая текстура очень приятная, но если Вы любите чиа пудинг, это тоже подойдет!

mchin/shutterstock

12. Овес

Это один из лучших цельнозерновых продуктов для здоровья Ваших волос, кожи и ногтей. Овес по своей природе снимает воспаление, богат на витамин Б, включая биотин – самый важный витамин из группы Б для Ваших ногтей. Так как овес медленно переваривается, он уменьшает уровень инсулина в крови. Когда уровень инсулина повышается, это приводит к тому, что сахар в крови провоцирует стресс. А это приводит к ослабевшим волосам, ногтям и нервным срывам. Овсянку можно есть ежедневно на завтрак, в смузи, или даже в домашних батончиках или гранулированных батончиках. Но не добавляйте сахар к овсянке, иначе весь смысл просто пропадет. Если Вы не любите овсянку, овсяное печенье, лебеда, богатая на белок, витамины и минералы, – хороший их заменитель, который укрепляет ногти.

sharshonm/shutterstock

Теперь у Вас есть огромный список продуктов, которые помогут Вашим ногтям окрепнуть. Итак, как Вы их будете применять? Напишите мне, в каком виде Вы любите есть эти продукты, или какие-нибудь новые идеи, которые Вы станете воплощать в жизнь с этого дня.

Источник статьи: http://www.ivetta.ua/luchshix-produktov-dlya-ukrepleniya-nogtej/